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星に願いを☆ミ

ただ、静かに暮らしたい。

やみつき胡瓜

グルメ

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昨日作った漬物系のものです!
これも『美人百花』に載っていました。
(モデルの田中マヤちゃんのレシピです)

材料(一人分です!)

  • 胡瓜 1/2本
  • ごま油 大さじ1/2
  • 塩昆布 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
  • 鶏がらスープの素 少々

作り方

  1. 胡瓜をスライサーで薄切りにし、塩昆布を揉み込む
  2. 胡瓜から水が出てきたら、残りの材料をすべて混ぜて、①によく混ぜる


こういう、胡瓜系は簡単に作れるので、もう一品ほしいな…ってときにささっと作れるといいですよね!

野菜嫌いのある子でも美味しく食べられました〜!